• Energiespar-Komfort-Steuerung: integrierte Wochenzeitschaltuhr mit individueller Schaltung für den täglichen und den Wochenendbetrieb
• Kessel 50 l
• aus dickwandigem Aluminium (8 mm)
• die Wärme wird von allen Seiten gleichmäßig durch das Öl übertragen
• Kesselboden aus V4A

Der hauptsächliche Unterschied zwischen dem AR- und ER-Rührwerk liegt im Teilbereich des Kessels. Der ER-Kessel ist aus Edelstahl, der AR-Kessel aus Aluminium. Die Wärmeübertragung erfolgt beim ER-Rührwerk über ein Wärmeträgeröl, das frei von Wartungen luftundurchdringlich im Doppelkessel eingeschlossen ist. Dies bedeutet gegenüber dem AR-Rührwerk ein zusätzliches Energieersparnis um 30%!

Verkleidung aus pflegeleichtem mustergewalztem Edelstahl, dickwandige Isolierung, beheiztes Auslaufventil Durchmesser 50, Deckel mit Gasfeder, der leistungsstarke Schneckengetriebemotor treibt den Konträrrührer direkt an, zur Reinigung lässt sich der Rührflügel mit einem Handgriff herausheben.

Elektronische Regulation:

• Normalbetrieb für Temperaturbereich 55-80°C mit Intervallrühren
• Zeitrühren 1-99 Min.
• Sterilisationsautomatik auf 130°C
• Sicherheitsanzeige bei Übertemperatur
• hohe Servicefreundlichkeit
• Maße (BxHxT): 53x64,5x53 cm